Первый в Гомеле ресторан быстрого питания откроется в июне 2011 года, сообщили в управлении торговли и услуг облисполкома.

Новый объект общепита, расположенный в центре города, будет работать под брендом "Народный ресторан "Бацькi". Площадь его торговых залов составит более 1100 кв.м и станет одной из крупнейших в областном центре. Самой большой в городе будет и летняя терраса, которая примыкает к основному зданию. Ресторан рассчитан на 200 посадочных мест, а ежедневное количество посетителей, как ожидается, составит несколько тысяч человек.

Главным условием, которое поставили перед частными инвесторами органы местной власти, - широкий выбор блюд белорусской кухни и невысокий уровень цен. По обоюдной договоренности свыше 90% необходимых продуктов питания будут закупаться у местных производителей. Количество блюд в ежедневном меню превысит 200 наименований.

Интерьер ресторана выдержан в народном стиле, отождествляет связь поколений, семейные традиции и белорусский уклад жизни. Сейчас в ресторане проводится наладка современного итальянского оборудования, формируется штат сотрудников. В заведении будет создано 81 рабочее место.

Источник БЕЛТА